Miel artesanal de OZ

miel_oz
Miel artesanal de Oz

mielUno de los momentos que más me gustan del día es el desayuno, sobre todo si es fin de semana, en ese momento del día, esta todo por escribir…donde puedes disfrutar más tranquilamente de tu tiempo, leyendo la prensa o hablando con tu familia.
Por eso en nuestra nueva entrada quiero hablaros de este producto que ya descubrimos hace un tiempo y que nos parece tan nutritivo y tan original, es la miel en panal de OZ, la miel artesanal del pirineo.
Es un producto que gusta mucho a los adultos y sobre todo a los niños porque les llama mucho la atención que sea un panal y que te lo puedas comer como si fuera un caramelo. Es una forma de enseñarles que la miel no viene del supermercado.
La podéis adquirir en los mercados medievales, ferias de artesanía agroalimentaria, en tiendas especializadas y encargarla mediante formulario en su Web.
Miel artesanal del pirineo tiene otros productos, como la miel en tarro de cristal, de romero, tomillo…también deliciosas y polen de abejas, además del panal de miel que os presentamos.
Recordar que la miel es un edulcorante natural y que ayuda a prevenir o a suavizar los catarros estacionales, aporta muchas vitaminas y nutrientes sobre todo en esta época del año y en invierno, conviene tenerla en nuestra cocina, aunque los diabéticos no tienen que abusar.
Esta empresa de apicultores de Aragón, se encuentra en la localidad del pirineo de Hoz de Jaca.

Web Miel del Pirineo
Facebook

 

 

 

Mermelada de naranja de Pozán de Vero

Cuando visito el pirineo aragonés, siempre me gusta ir a las tiendas de la zona que visito, pero en este caso hicimos parada en Barbastro y decidimos comprar Mermelada de Pozán de Vero, localidad del Somontano de Barbastro, en el Supermercado del Alto Aragón, (donde siempre hay mucho producto aragonés), necesitábamos comprar mermelada para el desayuno.

Me decidí a probar esta mermelada de naranja de la localidad de Pozán de Vero. Me llamo la atención su diseño sencillo, sin apenas una etiqueta de papel, que llamase la atención, precisamente por eso me gusto, el color naranja de la mermelada es lo que mas destaca en el tarro de cristal y no nos defraudo.

La mermelada esta riquísima, con trazas de naranja que no molestan al paladar, esta muy equilibrada, ni muy amarga, ni muy dulzona. A los niños les encantara esta mermelada de naranja, llena de color.

Investigando hemos descubierto mas sabores como Tomate rosa troceado y triturado, tomate rosa con pimiento, pimiento del piquillo entero asado, pimiento dulce en tiras, berenjena asada, cebolla asada… No hemos encontrado ni web, ni redes sociales, pero si en Pon Aragón en tu mesa, una ficha con los datos de donde producen estas mermeladas.

Azafrán Gourmet del Jiloca

20160601_093755~2No nos hemos podido resistir a hacer la foto con el frasquito abierto, el color y la delicadeza del azafrán Gourmet son los protagonistas de esta imagen.
El azafrán casi etéreo del Jiloca, nos acompaña siempre en los platos más especiales de nuestra casa. Su aroma te transporta a los arroces auténticos del domingo que tu madre cocinaba.
Para mi es como un ritual, oler su aroma, cocinar y aportarle al plato unos hilitos de Azafrán.

El Azafrán es un producto que a veces se ha considerado caro, como por ejemplo pasa con la trufa, pero en realidad no es así, tiene un precio asequible, ya que aunque asusta la poca cantidad que hay en las cajitas o botecitos, se usa muy poco para aumentar el aroma y el sabor de nuestros platos.

Azafranes Jiloca es una empresa que comercializa el Azafrán de Teruel en la comarca del Jiloca, desde 1995. Este azafrán de tanta calidad lo producen en la localidad de Monreal del Campo.

Azafranes Jiloca tienen Web y redes sociales, además de tienda on line para adquirir sus productos, en su Blog añaden recetas y noticias sobre su producto agroalimentario, te enseñan muchas cosas del azafrán desde su Blog.

Web

 

XII Muestra de Garnachas 2016

Este semana ha sido muy intensa para mi, ayer se celebro la XII Muestra de Garnachas 2016, organizada por la Denominación de origen de vinos de Campo de Borja.

Radicarium y yo hemos colaborado con esta Muestra creando una campaña de marketing para redes sociales, la campaña ha consistido en presentar las botellas de vino que se iban a catar durante la Muestra de Garnachas en el Museo de Zaragoza.
Esta campaña ha sido un éxito en las redes sociales de la DO Campo de Borja, el objetivo principal era dar a conocer los vinos de la Muestra y el patrimonio del Museo de Zaragoza a través de unir vino y cultura, además de promocionar así el Museo de Zaragoza, ya que se celebro allí la Muestra de Garnachas.
#GarnachasEnElMuseo #MuestraGarnachas2016

Aquí os la presentamos.

Chocolate Artesano Brescó

20160509_124030~2

El chocolate artesano Brescó lo descubrimos en una salida al Sobrarbe, Aragón. Buscábamos un dulce para disfrutar el fin de semana y en una tienda de la localidad de Escalona encontramos este chocolate “A la piedra” diferente. Es un chocolate artesano hecho a mano y lo puedes utilizar para hacer chocolate a la taza, aunque  solo lo he comido trocito a trocito.

Cuando abres la caja lo primero que percibes es su aroma a canela, luego descubres su olor penetrante a clavo. Es un chocolate para los muy chocolateros y que saben valorar este tipo de chocolate artesano, contiene un 65% de cacao.

A los adultos nos encanto, a los niños les resulto un poco fuerte, pero seguro que cuando crezcan también lo valoraran, (En chocolates Brescó tienen otros chocolates mas suaves). Es un chocolate con mucha energía, activa el cerebro, ideal para antes de un examen por la canela y para animarte un poco.

Su fabricante Brescó, es una empresa familiar ubicada en la localidad de Benabarre,  tiene diferentes y variados tipos de chocolate artesanos y los elabora desde 1875.

Todavía no hemos probado su chocolate blanco, ni sus turrones, ni sus trufas… pero seguro que los iremos probando. Un chocolate para disfrutar y saborear con tranquilidad.

Disponen de tienda on line

Chocolates Brescó

Borsao Rosado selección

20160409_145254~2

¿Quién no se bebe una copita de vino el fin de semana? Hace ya un tiempo que el sábado ponemos en nuestra mesa el vino “Borsao Rosado selección” de Bodegas Borsao, de la DO Campo de Borja.
Lo descubrimos un poco por casualidad, buscando vino de la DO Campo de Borja, en una tienda que hay cerca de casa. Es un vino de variedad Garnacha, un vino joven, fresco y muy agradable.

Hemos probado a acompañarlo de arroz con bogavante o simplemente con queso suave, lo dejo a vuestro gusto, es un vino que suele gustar a todo el mundo, incluso a los que no tienen costumbre de beber vino. ¡Probar a compartirlo con amigos!

También me gusta su etiqueta, (Me gustan mucho las etiquetas de los vinos), con sus viñas que te indican los aromas y el sabor floral de este vino.

Ha recibido varios premios, os enlazo a conocerlo mejor a través de la Web de  Bodegas Borsao

Cuajada de oveja Villa Corona

 

cuajada_villacoronaNuestro producto de hoy es la Cuajada de oveja Villa Corona, empresa ubicada en el Burgo de Ebro, Zaragoza. Esta empresa produce lácteos, en casa hemos probado prácticamente todos, la leche Villa Corona, (de uso diario), los yogures, la tarta de queso, poco a poco los iremos enseñando en el Blog.
La cuajada nos encanta, su sabor recuerda a las cuajadas artesanas, sin ser pesadas e incluso la puedes comer sin ningún añadido, aunque yo le suelo echar un poquito de miel.
Sus productos los podéis encontrar fácilmente en los supermercados y de precio están muy bien. Productos de Aragón de muy buena calidad.

Tienen Web, Blog y redes sociales.
Web
Blog

Huevos Corral de Monegros

corral_monegros¡Vamos a hablar de huevos! Nuestro producto de hoy  son los huevos Corral de Monegros,  huevo campero de gallinas en libertad. Los hemos descubierto en el de casualidad en el supermercado.
Lo primero que nos ha llamado la atención es que son de Aragón, por supuesto, su diseño muy divertido y colorista, se pueden ver los huevos a través de la gallina dibujada en la caja, pero lo mejor llega cuando la abres…¡Hay un huevo blanco! Si, de esos que todos creíamos que habían desaparecido.
La otra sorpresa es su sabor, nosotros los hemos utilizado para huevos fritos y tortillas, los empanados muy buenos también, hay una gran diferencia con los huevos de gallina con stress, como decimos en casa.
Estos huevos están muy ricos y su producción es natural y sostenible, cuidan el medio ambiente, todo esto nos lo cuentan en su Web que compartimos con vosotros. ¡Esperamos que os gusten! Nosotros seguiremos comprando este producto de Aragón. Corral de Monegros

Sal de Garnacha

garnacha¿Conocéis la Sal de Garnacha? Es uno de los productos de Aragón que hemos descubierto recientemente y que nos encanta. Es sal de vino y su variedad es la Garnacha, mas concretamente la Garnacha de Campo de Borja. La produce el restaurante Restaurante Rodi  en Fuendejalón. 

Han creado también la sal del Moncayo y los garnachicos. La sal de garnacha se puede usar en muchos platos, carnes, pescados e incluso en dulce… Añadirla a un queso de cabra, su color es muy bonito y destaca sobre el queso.  La podéis encontrar en en mismo restaurante o en La Alacena, tienda On line y física de producto aragonés en Zaragoza. 

 

Campaña Navidad 2014/2015 Pon Aragón en tu Mesa

En las navidades también hemos creado Campañas navideñas, Pon Aragón en tu mesa quería poner la navidad en todas las mesas de Aragón con esta campaña que tuvo gran éxito en las redes sociales.

El mensaje de esta campaña es que los consumidores de Aragón pongan en navidad alimentos de productores agroalimentarios en su mesa, consumir productos de la tierra también en navidad.

Estas imágenes estaban acompañadas con enlaces a los diferentes productores agroalimentarios de estos productos, que están en la base de datos de la web Pon Aragón en tu mesa, dando a conocer así, el producto, el productor o Pyme y la localidad donde se pueden encontrar dichos productos.